Nos Canards

Une sélection de races de qualité pour la production de viande, élevées dans le respect de la tradition fermière

Découvrir nos races

Barbarie

Le canard robuste aux deux couleurs

Nous élevons des canards Barbarie en deux variétés : blancs purs et blancs et gris. Cette race se distingue par sa rusticité et sa bonne capacité de ponte.

Poids Mâle

5 kg
à 15 semaines

Poids Femelle

2,5 kg
à 12 semaines

  • Excellente rusticité
  • Bonne capacité de ponte
  • Deux variétés disponibles
Canard Barbarie

Race Rustique

Adaptée à l'élevage plein air

Canard Mulard

Croissance Rapide

4-4,5 kg à l'âge adulte

Mulard

Le croisement parfait pour la production

Issu du croisement entre le Barbarie et le Pékin, le Mulard est une race stérile qui se distingue par sa croissance rapide et sa polyvalence.

Poids Adulte

4 à 4,5 kg
Croissance rapide

Utilisation

Mâle : foie gras
Femelle : chair

  • Croissance plus rapide que le Barbarie
  • Idéal pour le foie gras (mâles)
  • Excellente qualité de chair

Pékin

Le champion de la croissance rapide

Le canard Pékin, reconnaissable à son plumage blanc immaculé, se distingue par sa croissance exceptionnellement rapide.

Croissance

4 kg
à 8 semaines

Caractéristiques

Plumage blanc
Croissance rapide

  • Croissance très rapide
  • Plumage blanc pur
  • Excellent rendement
Canard Pékin

Croissance Express

4 kg en 8 semaines